Das kleine 800 Grad Grillbuch.pdf

Das kleine 800 Grad Grillbuch PDF

Oliver Quaas

800 °C glühende Hitze, eine knusprige Kruste und ein saftiger Fleischkern - das ist es, was einen Hochtemperaturgrill ausmacht. Doch die kompakten Powerwunder können weit mehr als nur das! Grillspezialist Oliver Quaas hat sich durch die Vielzahl an Hochleistungsgrills getestet und zeigt in diesem Buch, worin sich die Grills verschiedener Preisklassen unterscheiden. Von Intergrill, über Asado, den Beefer und Beef Maker bis hin zum Helios, zur Steak Machine und noch einigen Modellen mehr geht Quaas auf die Maße, das Material, die Leistung und natürlich den Preis ein, zeigt die Vorteile der unterschiedlichen Modelle, aber auch ihre Schwachstellen. Grillspezialist Oliver Quaas präsentiert das erste Einsteigerbuch zum Oberhitze-Grill und erklärt kompetent, worin sich die Geräte unterschiedlicher Preisklassen unterscheiden und stellt eine Reihe praxiserprobter Rezepte vor, mit denen man sich die Welt der Oberhitzegrills vertraut machen kann. Eins sei allerdings schonmal klargestellt: Das Powerwunder mit Oberhitze kann weit mehr, als nur Röstaromen aufs Steak zaubern.Ob Onglet mit Champignons, Flanksteak Taccos, Philly Cheese Steak, Rinderfilet mit Nusskruste oder Blätterteig mit Meeresfrüchten - mit seinen schnellen und einfachen Rezepten, präsentiert Quaas köstliche Gerichte zum Ausprobieren und zeigt, dass auch Pizza, gegrillter Fetakäse und Crème brûlée im Hochleistungsgrill sicher gelingen.Enthält alles, was jeder Einsteiger wissen muss:- Welche Vorteile hat ein Oberhitzegrill?- Wie grille ich das perfekte Steak?- Welches Zubehör gibt es?- Wie ist ein Oberhitzegrill aufgebaut?- Worauf muss ich beim Kauf achten?Ein schnell verständlicher Theorieteil, ein Gerätevergleich in Tabellenform und vielseitige, unkomplizierte Rezepte bieten ein Rundum-sorglos-Paket.Wer vorhat, sich einen Hochtemperaturgrill zuzulegen, kommt an diesem kompakten aber fundierten Einsteigerbuch nicht vorbei.Unser Fazit: sehr empfehlenswert, vor allem schon vor der Anschaffung!

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6.79 MB DATEIGRÖSSE
9783958439382 ISBN
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Aktuelle Bewertungen

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Sofya Voigtuh

Der O.F.B von Otto Wilde Grillers unter der praktischen Abdeckhaube Oberhitze Grill 800 Grad Infrarothitze. Oberhitze-Grills sind ja inzwischen schon zahlreiche auf dem Markt vorhanden, das habe ich auch in diesem Jahr auf der Spoga 2018 in Köln feststellen können. Ich … Onleihe Nürnberg. eBook-Angebot

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Mattio Müllers

Mit ihm gelingen auch Pizza, gegrillter Fetakäse, Crème Brûlée. Grillspezialist Oliver Quaas präsentiert mit diesem 800-Grad-Grillbuch das erste Einsteigerbuch zum Oberhitze-Grill und erklärt sachkundig, worin sich die Geräte unterschiedlicher Preisklassen unterscheiden.

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Noels Schulzen

Das kleine 800 Grad Grillbuch | Buch 800 °C glühende Hitze, eine knusprige Kruste und ein saftiger Fleischkern - das ist es, was einen Hochtemperaturgrill ausmacht. Doch die kompakten Powerwunder können weit mehr als nur das! Grillspezialist Oliver Quaas hat sich durch die Vielzahl an Hochleistungsgrills getestet und zeigt in diesem Buch, worin sich die Grills verschiedener Preisklassen unterscheiden. Von Intergrill, über

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Jason Leghmann

Der Name Projekt 800 leitet sich aus den 800 Tagen her, die der Biologe und der Ingenieur getüftelt haben, bis ihr Werk vollendet war. Natürlich ist der Name auch eine Anspielung auf die 800 Grad Höllenfeuer, die ein Oberhitzegrill in der Regel erzeugt um eine Maillard-Reaktion der Oberklasse auf Eure Premium-Steaks zu zaubern. Die 15 besten Bilder von 800 Grad | Rezepte, Lebensmittel ...

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Jessica Kolhmann

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