Fortschritte der Chemie Organischer Naturstoffe / Progress in the Chemistry of Organic Natural Products / Progrès dans la Chimie des Substances Organi.pdf

Fortschritte der Chemie Organischer Naturstoffe / Progress in the Chemistry of Organic Natural Products / Progrès dans la Chimie des Substances Organi PDF

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The properties of proteins are determined not only by the sequence of amino-acid residues in the polypeptide chains, but also by the con­ figuration of the chains-the way in which the chains are coiled or folded. It is probable that denaturation, the loss of some of the specific properties of a native protein, may in many cases be the result simply of a change in configuration of the polypeptide chains, without any change whatever in the sequence of amino-acid residues. During the past few years great progress has been made in the attack on the determination of the sequence of amino-acid residues in the poly­ peptide chains of proteins, through the work of SANGER and his collabora­ tors (Io9, IIO) and of other investigators. There has also been significant progress in the attack on the problem of the configuration of polypeptide chains, largely through the application of the X-ray diffraction technique.

Vorkommen und biochemisches Verhalten der …

2.53 MB DATEIGRÖSSE
9783709180167 ISBN
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Sofya Voigtuh

5 May 2016 ... In its natural state, gelatin derives its properties from a network of ... as the supra- molecular organization in the thermomechanical response ... of Organic Natural Products/Progrés dans la Chimie des Substances ... 11 Fortschritte der Chemie Organischer Naturstoffe/Progress in the ... Food Chemistry (2020) ...

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Mattio Müllers

Fortschritte der Chemie Organischer … Get this from a library! Fortschritte der Chemie Organischer Naturstoffe/Progress in the Chemistry of Organic Natural Products/Progrès Dans La Chimie Des Substances Organiques Naturelles. [L …

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Noels Schulzen

Fortschritte der Chemie organischer Naturstoffe / Progress in the Chemistry of Organic Natural Products / Progrés Dans la Chimie des Substances Organiques  ...

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Jason Leghmann

7 Jul 2018 ... ... Fortschritte der chemie organischer naturstoffe/progress in the chemistry of organic natural products/progrès dans la chimie des substances ...

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Jessica Kolhmann

Part of the Fortschritte der Chemie Organischer Naturstoffe / Progress in the Chemistry of Organic Natural Products / Progrès dans la Chimie des Substances Organiques Naturelles book series (FORTCHEMIE (closed), volume 19)