Reben, Rebhuhn, Rebellion.pdf

Reben, Rebhuhn, Rebellion PDF

Tristan Brandt, Ruth Alice Fitz, Ulla Hofmann

Vor einigen Jahren fand Ruth Alice Fitz auf dem Speicher des 1785 erbauten Gutshauses der Familie Fitz-Ritter in Bad Dürkheim ein altes Kochbuch, verfasst im Jahre 1825 von Magdalena Christmann, einer Vorfahrin der Familie. Da sie die Schrift nicht entziffern konnte, bat sie die mit ihr befreundete Journalistin Ulla Hofmann um „Übersetzung“.Die alten Rezepte, nach denen mitunter noch heute in gleicher Weise gekocht wird, erschienen den beiden eine Renaissance wert. Tristan Brandt, Sternekoch bei Engelhorn in Mannheim, ließ sich nicht lange bitten, vertiefte sich in Magdalenas Kochbuch und interpretierte die alten Pfälzer Rezepte auf besondere Weise.Dieses Kochbuch stellt Magdalenas historische Rezepte den neuen Kreationen von Tristan Brandt gegenüber und weckt so aufs Schönste die Neugier auf die Pfälzer Küche. Begleitet werden die Rezepte von Geschichten rund um Magdalena Christmanns bewegtes Leben in Mannheim und der Pfalz zwischen den Jahren 1756 und 1835.

Vor einigen Jahren fand Ruth Alice Fitz auf dem Speicher des 1785 erbauten Gutshauses der Familie Fitz-Ritter in Bad Dürkheim ein altes Kochbuch, verfasst im Jahre 1825 von Magdalena Christmann, einer Vorfahrin der Familie. Da sie die Schrift nicht entziffern konnte, bat sie die mit ihr befreundete Journalistin Ulla Hofmann um „Übersetzung“.

1.35 MB DATEIGRÖSSE
9783898236034 ISBN
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Sofya Voigtuh

Gewinnspiel: »Reben, Rebhuhn, Rebellion« von Tristan ...

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Mattio Müllers

Kochbuch "Reben, Rebhuhn, Rebellion". Vor einigen Jahren fand Ruth Alice Fitz auf dem Speicher des 1785 erbauten Gutshauses der Familie Fitz-Ritter in Bad ...

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Noels Schulzen

Synonym für Rebellion ✓ 122 Synonyme ✓ 18 Bedeutungen & Verwendungsmöglichkeiten für Rebellion ⇒ Ähnliche Wörter im großen Synonymwörterbuch von ...

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Jason Leghmann

100% Pfalz • Lesung: Reben, Rebhuhn und Rebellion

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Jessica Kolhmann

"Reben, Rebhuhn, Rebellion“ – ein kulinarischer Streifzug durch die Pfälzer Küche "Reben, Rebhuhn, Rebellion“, so lautet der Titel des wunderschön gestalteten Kochbuchs, welches in Zusammenarbeit mit Buch-Initiatorin und Journalistin Ulla Hofmann (eh. FAZ-Wirtschaftsjournalistin), Ruth Alice Fitz, Senior-Chefin des Weinguts Fitz-Ritter Metropolregion.tv - Reben, Rebhuhn, Rebellion | Facebook